Sup Ayam Daun Jeruk versi Ambyar Kitchen

Cuma punya 3 ayam....
Kebetulan yg di rumah jg cuma ber-3...
Jdnya pas banget nich cm bikin utk 3 porsi... 🤩🤭
Sup Ayam Daun Jeruk versi Ambyar Kitchen
Cuma punya 3 ayam....
Kebetulan yg di rumah jg cuma ber-3...
Jdnya pas banget nich cm bikin utk 3 porsi... 🤩🤭
Cara Membuat
- 1
Didihkan air + kaldu jamur n lada, rebus ayam smp tidak berdarah, angkat, tiriskan.
Masukan ayam ke dalam panci bersih + air panas, taruh di atas kompor, masukan kaldu jamur n lada + daun jeruk, aduk rata, nyalakan api, tunggu mendidih.
Tes rasa. Matikan api.
Sisihkan. - 2
Didihkan air + sedikit garam, rebus wortel yg sdh dikupas n dipotong sesuai selera, smp matang.
Setelah matang tp tidak lembek, Angkat, tiriskan.
Masukan ke dlm panci berisi sup ayam. Sisihkan. - 3
Air bekas merebus wortel, gunakan utk merebus brokoli yg sdh dipotong perkuntum smp matang, tp tdk lembek.
Angkat, tiriskan, masukan ke dlm panci yg berisi sup ayam.
Aduk rata perlahan. - 4
Siapkan wadah saji....
Tata ayam n sayur ke dalam wadah, tuang kuahnya perlahan. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar