Frutos de mar en vino salsa de soja con porotos y guisantes
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Con todo el aspecto de una feijoada y un sabor distinto
Frutos de mar en vino salsa de soja con porotos y guisantes
Con todo el aspecto de una feijoada y un sabor distinto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola con 200 cc de vino llevar a cocción los frutos de mar, la cebolla en escamas, el ajo deshidratado, todo por 5 minutos, a lo que se agrega el orégano
- 2
Luego un toque de margarina para saborizar
- 3
Las legumbres van casi juntas a los frutos de mar ya que son enlatadas y requieren cocción, solo integrar sabores
- 4
Espesar con un toque de harina y salsa de soja para dar un toque oriental y golpe al paladar
- 5
Mi sobremesa con mi robusto Amado, tabaco tucumano, acabado cubano de mi amigo Evaristo Helguera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
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