Hamburguesas de garbanzo y zanahoria 🍔
Andy Lucas Moraes @andy_blm
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar la noche anterior los garbanzos crudos en remojo, en una preparación de vinagre y agua, o agua con limón.
Al momento de realizar las hamburguesas, enjuagar bien y retirar del líquido. - 2
Cocinar las zanahorias.
- 3
Licuar las zanahorias cocidas con los huevos y la cebolla de verdeo, e ir incorporando de a poco los garbanzos.
- 4
Pasar esta preparación a un bowl y añadirle la harina de avena, la sal, condimentos y el queso rallado. Revolver bien.
- 5
Sobre una asadera colocar papel manteca (o enmantecar y enharinar), formar las hamburguesas con la mano del tamaño deseado y disponerlas sobre el papel.
- 6
Llevar al horno en 180°C hasta que estén listas, aproximadamente 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Lucas Moraes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15980249
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15980249
Comentarios (4)