Cous cous de verano

Name: Cous cous de verano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr cous cous; 100 cc agua; 1 cda oliva; 1 cda manteca; Sal y pimienta; c/n Tomates cherris; Pepino; Manojo aceitunas; 1/2 pimiento picado; 1/2 cebolla picada; Perejil picado; 3 cdas limón; 2 cdas aceite de oliva; 2 cdas vinagre de manzana; 1 ajo picado; Sal y pimienta

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Una rica ensalada para acompañar alguna comida de verano #fit

Cous cous de verano

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Una rica ensalada para acompañar alguna comida de verano #fit

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

100 grcous cous
100 ccagua
1 cdaoliva
1 cdamanteca
Sal y pimienta
Para ensalada
c/nTomates cherris
Pepino
Manojoaceitunas
1/2pimiento picado
1/2cebolla picada
Perejil picado
Vinagreta
3 cdaslimón
2 cdasaceite de oliva
2 cdasvinagre de manzana
1ajo picado
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos el cous cous. Ponemos a hervir el agua con sal, 1 cda de aceite de oliva y pimienta
2

Retirar al hervir y echar el cous cous en forma de lluvia y dejar hidratar 3 minutos, luego poner 1 cda de manteca y revolver para que se desgrane
3

Unimos los ingredientes de la ensalada al cous cous
4

Preparamos la vinagreta y listo!