Pepes tongkol

Siti Nur Rohmah @siti_nur_rohmah
Bikin pepes pakai reseb ibu nih , enak banget . Favorit kami sekeluarga .ikannya boleh pakai ikan jenis apa saja yaa ..
Pepes tongkol
Bikin pepes pakai reseb ibu nih , enak banget . Favorit kami sekeluarga .ikannya boleh pakai ikan jenis apa saja yaa ..
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan tongkol yg sudah dibersihkan. Buang durinya ya..
- 2
Haluskan bumbu, kemudian goreng dalam sedikit minyak sampai wangi. Beri gula, garam, penyedap, koreksi rasa.
- 3
Siapkan daun pisang yg telah layu. Tata bumbu paling bawah, lalu timpa dgn ikan, timpa lagi dgn bumbu. Boleh diberi topping tomat, kemangi atau rawit sesuai selera.
- 4
Didihkan kukusan. Kukus selama 30-35 menit. Siap disajikan.
- 5
Bila mau lebih kering. Setelah matang boleh di grill di pan anti lengket beresta daun2nya ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15993724



Komentar