Torta chiffon de naranja
Bien:esta receta la aprendí en mi trabajo tanto para los que contiene gluten como para las chicas celíacas que les cocino por supuesto en distintos lugares de la casa con diferentes fogones y diferentes cocinas para no contaminar
Torta chiffon de naranja
Bien:esta receta la aprendí en mi trabajo tanto para los que contiene gluten como para las chicas celíacas que les cocino por supuesto en distintos lugares de la casa con diferentes fogones y diferentes cocinas para no contaminar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esos ingredientes pasarlos todo por cernidor y mezclar y reservar
- 2
Hacer un hoyo y agregar en orden; 1/2 taza de aceite 7 yemas 3/4 taza de jugo de naranja (opcional)si no agua y 3 cdas de ralladura de naranja (opcional)
- 3
Batir con cuchara de madera así como esta en la foto hasta que este suave y reservar
- 4
Con las claras que reservastes batir hasta que se formen picos firmes y sin brillo
- 5
Incorporar la mezcla de las yemas que reservastes a las claras con cuidado revolviendo hasta que las dos preparaciones estén unidas, agregar los secos.
- 6
Verter en molde sin enmantecar, te aconsejo que le pongas en el fondo del molde papel manteca o papel de envolver para que no se pegue
- 7
Hornear
- 8
Una vez pronta, invertir sobre 2 vasos y enfriar en el molde desmoldar y servir como te guste
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