Bizcochuelo o torta matera
Camila Barrionuevo @camibarrionuevo11
Este bizcochuelo siempre me salva en los findes a la hora del mate. Una receta #BBB que se hace con aceite y con pocos ingredientes, un golazo!!
Bizcochuelo o torta matera
Este bizcochuelo siempre me salva en los findes a la hora del mate. Una receta #BBB que se hace con aceite y con pocos ingredientes, un golazo!!
Paso a paso
- 1
Batimos el azúcar con el aceite y el huevo hasta que se mezcle todo.
- 2
Agregamos la leche y la esencia de vainilla, mezclamos.
- 3
Ir incorporando la harina e ir mezclando.
- 4
Volcamos la mezcla en un molde aceitado o enmantecado.
- 5
Mandamos nuestra preparación al horno precalentado (180 grados, temperatura media). Dejamos que se cocine por 30-40 minutos, ir revisando.
- 6
Adicional: yo le agregué unos pedacitos de manzana y algunas pasas de uva que tenía, se puede usar chips de chocolate, otra fruta, nueces, etc. o simplemente dejarlo solito 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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