🍕Pizza de verduras 🍕

Name: 🍕Pizza de verduras 🍕
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; Pulpa tomate; 1 papa; 1 zapallito; 1 zanahoria; 3 huevos; 2 cda semillas chía; 2 cda queso rallado; Sal, orégano y pimienta negra; 100 gr muzzarela

yoselin González @vivencias

Estoy en esos días que quiero bajar unos kilos y he dejado las harinas 😏 y vi esta receta en tik tok y opté por hacerla.
Obviamente que la cambie algunos ingredientes porque que soy esas que le gusta inventar y ver que onda .
Que le agregarias tu?

🍕Pizza de verduras 🍕

yoselin González @vivencias

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1cebolla
Pulpa tomate
1papa
1zapallito
1zanahoria
3huevos
2 cdasemillas chía
2 cdaqueso rallado
Sal, orégano y pimienta negra
100 grmuzzarela

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero hice una salsa italiana con media cebolla y pulpa tomate 🍅
2

Luego picamos la mitad de la cebolla que nos quedó, rallamos la papa, zanahoria y el zapallito, batimos los huevos y le incorporamos a las verduras ralladas. Lo condimentamos y le ponemos la chía y el queso rallado que es lo que va ayudar a dar consistencia.
3

Después lo ponemos en el horno a una pre cocción como cualquier pizza normal y luego le ponemos la salsa y muzzarela y terminamos de cocinar. Por último colocamos orégano por encima.
Y a probar como quedo 😉