Contramuslos de pollo en salsa bechamel
Consuelo Navia @consunavia
Soy amante de las recetas rápidas y fáciles, en esta ocasión te compartiré este pollito, puedes usar la presa que más te agrade, incluso puedes probarlo con pechuga o pollo desmenuzado. Es fácil y quedarás como un verdadero chef 😉😃, sírvelo como si lo fueras.
Contramuslos de pollo en salsa bechamel
Soy amante de las recetas rápidas y fáciles, en esta ocasión te compartiré este pollito, puedes usar la presa que más te agrade, incluso puedes probarlo con pechuga o pollo desmenuzado. Es fácil y quedarás como un verdadero chef 😉😃, sírvelo como si lo fueras.
Paso a paso
- 1
Pon a calentar medio litro de agua, o lo que consideres para cubrir luego el pollo. En un recipiente aparte colocas cebolla y ajo, Cuando esté caliente, cuidando que no se queme la cebolla, agregas las presas de pollo, a los 30 o 40 segundos le das la vuelta, esto con el fin que se selle el pollo. Por encima aplicas un poco de condimento y el agua que ya está caliente.
- 2
Pasados 15 minutos revisas que las presas estén cocinadas por un lado, les das la vuelta, agregas un poco de sal, teniendo en cuenta que la salsa bechamel ya tiene sal y el condimento de verduras también. Dejas por otros 5 minutos.
- 3
Preparas la salsa bechamel, con un poco del caldo del pollo, o la calientas si ya la tienes preparada.
- 4
Agregas las presas de pollo y las dejas sazonar por alrededor de 5 minutos. Y listo para servir y adornar con un poco de orégano o laurel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Consuelo Navia le encantará ver cómo quedó.
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