Salsa con ingredientes estilo español
Gwen @1989_d
Paso a paso
- 1
Picar las aceitunas y el ajo, cortar el jamón el tiras, el tomate 🍅 y frutos secos en cubitos
- 2
Tostar con una rodaja de manteca los frutos secos y el jamón sin quemarlos, cuando estén doraditos levantar con un chorro de vino.
- 3
Todo el resto va mezclado con un chorrito de aceite de oliva (menos la cebollita). Agregar a la preparación tostada, salar y agregar el pimentón dulce. Cubrir totalmente con el vino, tapar y cocinar por 10' al menos
- 4
Servir con queso rallado y la cebollita. Acordate que la pasta después de escurrir se mezcla en el recipiente de la salsa (no por encima)
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