Poner las gambas en una sartén con aceite de oliva. Empezar a freír.

Añadir ajo en polvo y perejil (si es fresco, cortar fino) y seguir friendo. 5 minutos de freiduría en total más o menos mientras removemos para que se hahan todas. Una vez ya servidas en el plato, tirar bastante sal gorda por encima. Disfrutar!