Yogurt casero
Las recetas de yogurt casero suelen llevar leche en polvo para darle firmeza, pero yo la reemplazo por gelatina sin sabor porque no uso leche en polvo.
Yogurt casero
Las recetas de yogurt casero suelen llevar leche en polvo para darle firmeza, pero yo la reemplazo por gelatina sin sabor porque no uso leche en polvo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola calentar la leche. Si la leche está fría no se van a disolver bien los demás ingredientes. Una vez que la leche está caliente apagar la hornalla.
- 2
Mezclar la leche con el yogurt. Añadir la gelatina sin sabor. Si quieren un yogurt de vainilla agregamos azúcar y esencia de vainilla.
- 3
Tapar muy bien el recipiente y envolverlo con un repasador para que se mantenga el calor. Llevarlo a un lugar cerrado donde no le dé la luz, puede ser horno o microondas apagados.
- 4
Dejar que repose por unas 10/12 hs. Una vez listo llevar a la heladera.
- 5
Una vez que esté frío ya tenemos yogurt para toda la semana (consumirlo dentro de esos 7 días).
Con granola o fruta queda espectacular 😋❤️
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