Kue bawang ala Mama Fuji

Name: Kue bawang ala Mama Fuji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu (segitiga biru); 150 gr tepung sagu(sy pake tapioka krn gak punya tp sagu); 150 ml santan kental; 1 butir telur kocok lepas; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 batang bawang prei,iris tipis halus; 75 gr margarin; secukupnya Lada halus dan garam halus; 1/2 sct kaldu bubuk (sy pake Royco sapi); Secukupnya minyak utk menggoreng

Dyah Dp @cook_24458432

Jember Jatim

Ceritanya nih abis nonton vlog mamanya Fuji yg lg bikin kue bawang,kok jadi penasaran ya pingin nyobain resepnya, langsung deh eksekusi 😁 dan taraaa.... hasilnya beneran gurih dan renyah bgt 👍

Lebih banyak

Kue bawang ala Mama Fuji

Dyah Dp @cook_24458432

Jember Jatim

Ceritanya nih abis nonton vlog mamanya Fuji yg lg bikin kue bawang,kok jadi penasaran ya pingin nyobain resepnya, langsung deh eksekusi 😁 dan taraaa.... hasilnya beneran gurih dan renyah bgt 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grterigu (segitiga biru)
150 grtepung sagu(sy pake tapioka krn gak punya tp sagu)
150 mlsantan kental
1 butirtelur kocok lepas
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 batangbawang prei,iris tipis halus
75 grmargarin
secukupnyaLada halus dan garam halus
1/2sct kaldu bubuk (sy pake Royco sapi)
Secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
2

Siapkan wadah/mangkuk, masukkan terigu, tepung sagu/tapioka, santan,telur kocok,duo bawang yg sdh halus,garam,kaldu bubuk, lada bubuk
3

Uleni sampai setengah kalis,lalu tambahkan margarin,uleni trs smp rata
4

Siapkan gilingan lalu giling di no 2,lalu tipiskan di no 5,potong2 jgn tll panjang
5

Lalu giling di bagian stik lebar, lakukan smp adonan habis
6

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan smp matang