Tarta de queso sin lactosa

Está muy rica, me inspiró que soy vegana y estoy cansada de babear por tartas de queso con maltrato animal, cuando ni si quiera saben a queso porque suelen ser de Philadelphia.
Tarta de queso sin lactosa
Está muy rica, me inspiró que soy vegana y estoy cansada de babear por tartas de queso con maltrato animal, cuando ni si quiera saben a queso porque suelen ser de Philadelphia.
Paso a paso
- 1
Prepara un recipiente para bizcochos con papel de cocina o para horno. (A ser posible que sea un recipiente alto, sale más esponjoso)
- 2
Prepara la base: tritura las galletas y mézclalas con la margarina. Que este parejo, ni muy líquida ni muy espesa.
- 3
Añade a la base aroma a vainilla y mezcla.
- 4
Extiende la base en el recipiente y llévalo al congelador mientras preparas la masa.
- 5
Precalienta el horno a máxima temperatura.
- 6
Para hacer la masa primero tritura la manzana
- 7
Mezcla todos los ingredientes de la masa. (Coge un recipiente grande que te permita batirlo después)
- 8
Extiende la masa encima de la galleta, en el recipiente para pasteles.
- 9
Mete el recipiente en el horno y bájalo a 200. A ser posible a media altura o alta, para que la galleta no se queme. (Recomendación: si te gusta poco tostada por arriba pon un tabla de horno encima para evitar que se queme pero se haga)
- 10
Tras 40 minutos apaga el horno y deja enfriar la tarta 1h dentro para asegurarnos que se acaba de hacer.
- 11
Una vez esté frío decora al gusto y mete a la nevera. Si ha pasado 1 hora y no está frío déjalo enfriar fuera sin meterlo en la nevera.
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