En una mesada vamos a hacer Corona de con las harinas en el centro vamos a colocar el huevo el azúcar la sal alrededor de la harina la grasa o aceite y el agua y lo mezclamos todo.

Una vez hecho la masa dejar descansar por unos minutos, pasado los minutos lo estiramos aproximadamente de un centímetro no tan finitas y la cortamos en cuadrados o como desee.

En un sartén bien caliente las fritamos y listo.