Membrillitos

Name: Membrillitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 grs maizena; 240 grs harina; 1 cucharadita al ras de polvo de hornear; 150 grs azúcar; 80 grs manteca; 2 huevos; 3 cucharadas leche; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; Membrillo, a gusto

Ines @gringa1984

Esta receta me la paso una amiga, su mamá la hacía cuando eran chicos porque era "rendidora". No seran como los membris de masa hojaldrada, pero igual son muy ricos.

Membrillitos

Ines @gringa1984

Esta receta me la paso una amiga, su mamá la hacía cuando eran chicos porque era "rendidora". No seran como los membris de masa hojaldrada, pero igual son muy ricos.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

60 grsmaizena
240 grsharina
1 cucharaditaal ras de polvo de hornear
150 grsazúcar
80 grsmanteca
2huevos
3 cucharadasleche
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
Membrillo, a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Tamizar harina+ maizena + polvo de hornear
2

Hacer una corona y en el centro agregar azúcar, manteca, los huevos, leche y un poquito de esencia de vainilla
3

Unir todo. A veces la dejo des descansar un poquito a la masa
4

Dividimos en 4 partes y estiramos cada una en forma de rectángulo
5

Poner el membrillo en tirita y enrollamos
6

Poner en bandeja enmantecada y enharinada. Se le puede agregar azúcar por encima
7

Hornear por 10 minutos. Retirar y cortar cuando aún esta tibia la masa.
8

Si no le pusiste azúcar por encima, antes del horneado, podes ponerle azúcar impalpable una vez cortado los bizcochitos.