Yogur vegano, sin semillas, sin fermentar, sin azúcar
Come Bien, Vive Bien @comebienvivebien
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pon los bloques de tofu en una manta y exprime muy bien todo el líquido que puedas, hasta que quede firme de agarrar. (Yo usé este) 👇🏻
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Después ponlos en la licuadora y pon el jugo de los limones, la vainilla, el endulzante y la leche de coco, yo usé para 3 bloques como 250 mililitros de leche. (Yo usé esta leche) 👇🏻
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Una vez mezclado todo muy bien y que te quede una mezcla bonita: sin grumos, consistente de agarrar (le pones una cuchara y no se cae fácilmente) este es el resultado final. Como tipo yogur griego, fácil y rápido.
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Realmente si te quita las ganas de un yogur, no sabe igual, pero sabe rico y es mucho mejor para la digestión.
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Colócalo en refrigeración y listo, su sabor y consistencia serán más ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Come Bien, Vive Bien le encantará ver cómo quedó.
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