Arroz con pollo y chorizo rápido (con morrón calahorra)

Name: Arroz con pollo y chorizo rápido (con morrón calahorra)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 chorizo de cerdo o mezcla; 1/2 cebolla o 1 chica; 1 zanahoria; 1 morrón calahorra; 1 pocillo de arroz doble carolina; 2 pocillos de caldo caliente; 1 cucharada aceite

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Otra forma de aprovechar este rico morrón! 😋😋

Arroz con pollo y chorizo rápido (con morrón calahorra)

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Otra forma de aprovechar este rico morrón! 😋😋

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1pechuga de pollo
1chorizo de cerdo o mezcla
1/2cebolla o 1 chica
1zanahoria
1morrón calahorra
1pocillo de arroz doble carolina
2pocillos de caldo caliente
1 cucharadaaceite

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Paso a paso

25 minutos

1

Primero le damos un hervor al chorizo, lo pinchamos para eliminar grasa. Lo cortamos y lo rehogamos en el aceite junto con la pechuga de pollo.
2

Picamos la cebolla, el morrón y la zanahoria. Lo rehogamos en la misma sartén. Cuando está listo, agregamos el arroz y revolvemos hasta que esté transparente.
3

Agregamos el caldo y condimentamos a gusto. Agregamos la carne revolviendo apenas. Tapamos y cocinamos a fuego bajo hasta que el arroz esté listo.

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Patricia Copello @Patcopello

domingo, 10 de abril de 2022 a las 07:54 PM

Brandsen

Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!

Comentarios (2)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL

domingo, 10 de abril de 2022 a las 10:46 PM

Que delicia!!! Si vivieramos cerca, con mucho gusto (y caradurismo!) te pediría que me cocines el menú de cada día! Todos de mis platos favoritos, Patri!! 😁😁😁👏👏👏😘

(editado)

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