Zapallito relleno de carne

Name: Zapallito relleno de carne
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 zapallitos; 250 gr carne picada; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo perfil unas hojitas; a gusto Sal, Pimienta, orégano; 200 gr leche; 1 cucharada fécula de maíz; Sal un chorrito de aceite a gusto; 50 gr queso rallado

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández @cook_35190441

Para mí hija que no le gusta el morrón relleno

Zapallito relleno de carne

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández @cook_35190441

Para mí hija que no le gusta el morrón relleno

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

3 raciones

5zapallitos
250 grcarne picada
1/2cebolla
2 dientesajo perfil unas hojitas
a gustoSal, Pimienta, orégano
200 grleche
1 cucharadafécula de maíz
Sal un chorrito de aceite a gusto
50 grqueso rallado

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lavamos los zapallitos, los ahuecamos.ponemos en una olla con agua apenas cubiertos y los cocinamos. cuando empieza a hervir por 4 minutos
2

Retirar de el fuego rellenar y llevar a el horno 15 minutos! Mientras poner la leche para la salsa blanca
3

Poner la cuchara de fécula de maíz en una taza con 30 gr dé agua agregar la fécula.revolver.
4

Cuando hierva la leche agregar hasta que haga globitos retirar poner a los zapatitos espolvorear con queso rallado
5

Poner a gratinar por 5 minutos y servir mmmmm