Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina en bolws y ahuecar.
- 2
Agregar pizca de sal alrededor y en hueco, la levadura, huevos, leche, azúcar 2 cdas y ralladura, vainilla y agua de azahar.
- 3
Aunar de a poco los ingredientes y amasar luego en mesada.Estirar con palote haciendo un rectángulo de 1 cm.
- 4
Pisar la manteca y agregar las 6 cdas de azúcar y batirlas.
- 5
Untar la masa con la manteca
- 6
Enrollar como pionono y cortar en 7 trozos.
- 7
Disponer en molde previo rocío vegetal los rollos apenas separados y dejar levar 45'
- 8
Hacer crema pastelera, con leche, almidón de maíz, 1 yema y 1 nuez de manteca.
- 9
Precalentar horno 170 grados, disponer la crema pastelera sobre la masa y hornear 50'.Decorar con azúcar granulada y cerezas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
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