Bomba de papa

Name: Bomba de papa
Yield: 20 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el puré de papa; 1 kg papa; manteca; sal; leche; Para la bomba; el puré hecho y frío; 2 huevo; pan rallado; pimienta blanca; sal; 100 grs queso fresco; aceite

Yanu @cook_6084110

100 calorías por porción. Podemos bajarlas: bailando 20 minutos.

Bomba de papa

Yanu @cook_6084110

100 calorías por porción. Podemos bajarlas: bailando 20 minutos.

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Ingredientes

30minutos

20 porciones

Para el puré de papa
1 kgpapa
manteca
sal
leche
Para la bomba
el puré hecho y frío
2huevo
pan rallado
pimienta blanca
sal
100 grsqueso fresco
aceite

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Paso a paso

30minutos

1

Hacer el puré y dejarlo enfriar.
2

Mezclar el puré con el huevo, la pimienta y la sal.
3

Armar bolitas con el puré y en el centro colocar un trocito de queso fresco.
4

Pasar por pan rallado, huevo batido y pan rallado nuevamente para que quede más crocante.
5

Freír sin mover para que no se rompa y se escape el queso.

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Yanu @cook_6084110

lunes, 05 de diciembre de 2016 a las 12:23 AM

Incluyo cuantas calorias contienen los platos y que hacer para bajarlas!!!! Cocino como puedo y creo que con la ayuda de Di-s todo lo podemos así que... ADELANTE CHICAS!!!!!

Comentarios

Palabras clave

Papa

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