Colocar todo junto en un recipiente (el agua tiene que estar tibia, la que va con la leche) y con una cuchara unir.

Una vez que se hayan integrados todos los ingredientes amasar por 3 minutos. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.

Volver a amasar y formar (en una placa de aluminio con un poquito de aceite) los bollitos medios separaditos. Por que hay que dejar reposar hasta que vuelvan a aumentar su volumen.

Colocar en el horno a temperatura baja por unos 15 minutos y luego subir a fuego medio hasta que estén dotado arriba.