Albóndigas en salsa 🍝

Name: Albóndigas en salsa 🍝
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 plancha de ravioles; 2 cajas puré de tomate; 2 hojas de laurel; 2 calditos de verdura; 1 cucharadita azúcar; Sal, pimienta, pimentón, condimento de salsas, ajo en polvo; 1/2 de carne picada; 1 huevo; 1 poquito queso rallado; 3 ajos; 1 puñado perejil; Sal, condimento para carnes; Pan rallado

Naara 🌺 @NaaraDafne

Lanus, Buenos Aires, Argentina

Albóndigas en salsa 🍝

Naara 🌺 @NaaraDafne

Lanus, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hs como mucho

2 personas

1plancha de ravioles
Para la salsa
2 cajaspuré de tomate
2 hojasde laurel
2calditos de verdura
1 cucharaditaazúcar
Sal, pimienta, pimentón, condimento de salsas, ajo en polvo
Para las albóndigas
1/2de carne picada
1huevo
1 poquitoqueso rallado
3ajos
1 puñadoperejil
Sal, condimento para carnes
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

1 hs como mucho

1

Para la salsa.
Colocar los puré de tomate en una olla con todos los condimentos nombrados, los calditos, las hojas de laurel y el azúcar y mantenerlo en el fuego.
2

Albóndigas.
Batir el huevo con el ajo y el perejil junto con el queso rallado más todos los condimentos. Luego agregar la carne picada y mezclar bien.
3

Hacer bollitos con la mezcla y pasar por el pan rallado. Luego colocarlas en la salsa. Dejar por lo menos 30 min en fuego medio.
4

Otra olla aparte para hacer los ravioles.