Muffins de banana y dulce de leche🍌🧁

Name: Muffins de banana y dulce de leche🍌🧁
Yield: 12MuffinChicos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 bananas; 1 huevo; 6 cucharadas aceite; 100 g azúcar; 140 g harina leudante; Si usa harina común, agregar 1cdta polvo de hornear + 1/2 cdta bicarbonato; 1/2 cdta sal; 1 cdta vainilla; Dulce de leche; Opcional usar frutos secos o coco rallado para espolvorear

Antonella @anto2000_

Uruguay

Muy suave y esponjoso. Esta receta la saqué de Ig:@fergigliello. La más rica que he probado 😍 y por eso quería compartirla con ustedes.

Muffins de banana y dulce de leche🍌🧁

Antonella @anto2000_

Uruguay

Muy suave y esponjoso. Esta receta la saqué de Ig:@fergigliello. La más rica que he probado 😍 y por eso quería compartirla con ustedes.

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Ingredientes

45 minutos

12MuffinChicos

2bananas
1huevo
6 cucharadasaceite
100 gazúcar
140 gharina leudante
Si usa harina común, agregar 1cdta polvo de hornear + 1/2 cdta bicarbonato
1/2 cdtasal
1 cdtavainilla
Dulce de leche
Opcional usar frutos secos o coco rallado para espolvorear

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pisar bananas, agregar aceite, azúcar, huevo, vainilla y mezclar.
2

Sobre la mezcla, tamizar harina, sal, polvo de hornear, bicarbonato y mezclar hasta incorporar todo bien.
3

Agregar mitad de mezcla a cada molde, con una cucharadita agregar dulde de leche en el centro y tapar con mezcla. (Siempre dejando un pequeño espacio en la superficie para evitar derramar al crecer)
4

Esta receta también lleva un crumble para la superficie. En mi caso no lo hago. Si desea agregar lleva (20 gr manteca 50 g harina 30 gr azúcar y pizca de sal) Colocar todo en un recipiente y formar una especie de arenado con las manos y listo para agregar.
5

Horno precalentado 180 gr de 25 a 30 minutos. Buen provecho! 😁🧁☕🧉