Para los patys colocar en un recipiente la carne picada, cebolla picadita, albahaca y condimentos a gusto(yo utilicé provenzal, pimentón, orégano,) mezclar todo luego agregar los dos huevos y pan rallado seguir mezclando...luego de a poco con un molde o mano formas los patys.

Después lo cocinas al hornito o a la plancha depende de cada uno, yo lo hice al horno con un poco de manteca.

Para el arroz frito...picar cebolla y tres dientes de ajo poner a fritar una vez medio tostado agregar el arroz dejar que se frite un poquito, luego y agregando de a poquito caldo o agua y así hasta que se haga.