Pollo a la crema de mostaza

Name: Pollo a la crema de mostaza
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 3 cebollas de verdeo; 1 cebolla grande; 25 g Manteca; Oliva; 200 ml crema de leche; Mostaza; 1/2 caldito Knorr de verdura; 1 chorrito vino blanco; 2 dientes ajo

Danila @cook_danila

Pollo a la crema de mostaza

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

2 o 3 raciones

2pechugas de pollo
3cebollas de verdeo
1cebolla grande
25 gManteca
Oliva
200 mlcrema de leche
Mostaza
1/2caldito Knorr de verdura
1 chorritovino blanco
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rehogar las cebollas en manteca u oliva.Pasado unos minutos sumar la parte verde de la cebolla de verdeo y el ajo cortado en láminas finas. Luego agregar la crema de leche y un chorrito de vino. Cocinar pocos minutos.
2

En una cacelora rehogar las pechugas de pollo con aceite de oliva. Cuando estén bien selladas, pintarlas con mostaza
Más tarde, agregar agua c caldito Knorr para que se termine de cocinar.
3

Unir la crema c el pollo en la cacerola. Salpimentar a gusto en cualquier momento de la cocción.