Curry de cerdo y manzana
Este platillo es uno de mis favoritos. Es un platillo sencillo de elaborar y se puede acompañar con un arroz a la jardinera o arroz blanco. El tiempo de preparación si es un poquito extenso, pero vale la pena por su gran sabor. Espero les guste.
Curry de cerdo y manzana
Este platillo es uno de mis favoritos. Es un platillo sencillo de elaborar y se puede acompañar con un arroz a la jardinera o arroz blanco. El tiempo de preparación si es un poquito extenso, pero vale la pena por su gran sabor. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar la pierna de cerdo y cortar en cubos
Enharinarla y sellar en aceite.Añadir el curry, dejar cocer por dos minutos y agregar la cebolla.
- 2
Dejar acitronar. Agregar el fondo de pollo y dejar hervir. Cocer a fuego lento por una hora y verificar la carne.
- 3
Agregar las manzanas en gajos grandes y dejar hervir por cinco minutos. Dejar espesar.
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