Paso a paso
- 1
Preparar el fermento con la levadura, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar y 50 c de agua tibia, dejamos reposar de 15 a 20 mínimo.
- 2
En un bowl ponemos el kilo de harina 0000 o 000 le agregamos una cucharadita de sal y mezclamos. Hacemos una corona y le agregamos los 120 gr de azúcar y le vamos poniendo el agua despacio y el fermento.
- 3
Cuando esté todo bien integrado amasamos bien, abrimos la masa y le pasamos la manteca con las manos y volvemos amasar así mezclamos bien la manteca.
- 4
Una vez bien amasada la dejamos reposar en la heladera una hora o podes dejarla toda la noche yo la deje toda la noche y a la mañana temprano la desgasefiqué y arme los bollitos, los pinte con un huevo y los deje reposar una hora y media más.
- 5
Pasada la hora y media los llevé al horno a 190° por aproximadamente 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16220069
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan casero
Este pan no es difícil, muy suave para tomar en el desayuno y para los niños.
-
Bollitos de maíz con apio
Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina
-
Pan blanco en máquina panificadora 🍞
Está es una receta de pan con una increíble máquina dónde con solo echar los ingredientes ella se encarga de todo lo demás, es como si fuera algo mágico, pero no solo puedes hacer pan puedes hacer cake, yogurt y muchísimas más recetas.
-
-
Donas caseras cubiertas de chocolate
Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.
-
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
-
-
Base de tartaletas (Masa muerta)
Esto es una receta creada a partir de la receta original quedando un producto terminado con una exquisitez en sabor y textura una receta creada en la dulcería el zapatazo en Zapata C en la Habana Cuba
-
-
-
-
Bolitas de pan rellenas de Nutella
Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas
-
Espaguetis con salsa de tomate y jamón molido
El espaguetis es tan agradecido que acepta todo lo que inventes.#tallerdefotos -
-
Pan de maíz con sabor a trópico
El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- )) -
Brownie con sirope de café
Así lo hacía mi tía, aquella que me hizo enamorar de la cocina, sus olores y sus encantos. -
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
-
Torticas de Morón
Delicioso dulce al que estamos acostumbrados los cubanos 😁😁
-
-
-
Tiramisú de piña
El tiramisú clásico lleva huevos y café pero a mí se me ocurrió hacer mi propia versión. Es una alternativa perfecta ♥️. Recuerden buscarme en youtube como: "Cocina con Yulia"😘 y no olviden suscribirse . Copia y pega el siguiente link para ver el video 👇 https://youtu.be/oKgxQb1mQOA
-
-
-
-
Pizza de queso
Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...
-
-
Flan en el microondas
Es una receta sencilla y rápida de hacer. Queda super deliciosa se las recomiendo
-
Pasta para bocaditos con dos ingredientes
Esta receta es muy fácil, rápida y muy sabrosa. Para una merienda de última hora, está es una de las mejores opciones -
Panetela Cubana 🍰
No dejes de hacer tus recetas favoritas, póngase creativo con mucho o con poco siempre podemos hacer un buen plato, en este caso una panetela Cubana hecha en olla reina, si está leyendo bien, en olla reina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16220069
Comentarios