Budín de pera y yogurt

Name: Budín de pera y yogurt
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras; 1/4 taza yogurt bebible(o dos cucharadas de yogurt entero)vainill; 1/4 taza aceite; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina leudante

Noelia Aguirre @GALLEGA_34

Budín de pera y yogurt

Noelia Aguirre @GALLEGA_34

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

2peras
1/4 tazayogurt bebible(o dos cucharadas de yogurt entero)vainill
1/4 tazaaceite
1 cucharaditaEsencia de vainilla
2huevos
1/2 tazaazúcar
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar los huevos, aceite, azúcar, yogurt y la esencia
2

Agregar ñas peras picadas(yo luego las pique con el mixer) o pla hacen puré antes de colocar
3

Mezclamos todo muy bien
4

Agregamos dos tazas de harina batimos hasta unir todo
5

Colocamos en molde de 24 cm y llevamos a horno mínimo(previamente calentado)por 30 min
6

Listo dejamos enfriar y desmoldamos le pueden hacer un almíbar con dos cucharadas de azúcar y 4 de agua (si lo hacen deben desmoldar en caliente y colocar el almíbar