Primero pelar y lavar bien la verdura, luego la cortamos a la mitad o en varios trozos de ser grande la misma.

Una vez que hierva vamos pinchando la verdura para saber si ya esta pronta una vez que la verdura este pronta se retira para una fuente con una espumadera y le agregamos a la Sopa los fideos que hemos elegido en mi casa los favoritos son los cabellos de ángel pero tu pones el que más te guste para Sopa. Una vez que los pones dejas hervir por 3 minutos aprox y listo a comer.

Una vez servido si lo deseas puedes ponerle mayonesa a la verdura, aceite o vinagre.
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