Cortar cebolla, morron y ajo. Calentar una sartén y cuando esté bien caliente poner aceite de oliva y manteca, cuando la manteca ya esté derretida agregar la verdura cortada

Una vez transparente la cebolla agregar la espinaca, yo puse la hoja entera, pero pueden cortarla.

Una vez que se hace chiquita la espinaca y larga todo el agua, le sume la salsa blanca (ver receta), el queso crema y los condimentos (a gusto). Para condimentar use sal, pimienta, nuez moscada, merken ahumado.