Rehogar la cebolla con el ajo. Cuándo esté pochada, añadir el tomate troceado y triturado (yo le puse los dos) la guindilla, los granos de pimienta y el laurel. Añadir sal y una pizca de azúcar para quitar el amargor del tomate.

Dejar hervir 10 min aprox. Añadirle el vino blanco para que evapore el alcohol y al estar unos minutos, seguidamente el caldo de los mejillones.

Añadir las gambas

Añadimos las almejas y los cangrejos. Dejamos hervir unos 5 minutos

Y listo para disfrutar!!!