Muffins de turrón de Jijona sin mantequilla

Name: Muffins de turrón de Jijona sin mantequilla
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr turrón de Jijona; 1 huevo; 125 gr harina de trigo; 30 ml aceite de girasol; 100 ml leche; 30 gr azúcar glass; 2 cucharadas levadura en polvo

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Estos jugosos y ricos muffins de turrón de Jijona os van a encantar por su sabor y por lo fáciles y rápidos de hacer. Con estos ingredientes salen 8 muffins, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Muffins de turrón de Jijona sin mantequilla

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

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Ingredientes

100 grturrón de Jijona
1huevo
125 grharina de trigo
30 mlaceite de girasol
100 mlleche
30 grazúcar glass
2 cucharadaslevadura en polvo

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Paso a paso

1

Vamos a desmenuzar el turrón pero dejando trozos, para luego encontrarlos dentro de los muffins, veréis que ricos y lo mezclamos con el huevo, el aceite y la leche.
2

Tamizamos la harina junto con el azúcar y la levadura en polvo y lo mezclamos con la mezcla de líquidos anterior.
3

Precalentamos el horno a 180º C.
4

Llenamos tres cuartas partes de las cápsulas y las metemos en el horno unos 20 minutos o cuando metamos un palillo salga limpio. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!