Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
Las claras batimos con 75 gr de azúcar y formar merengue, reservar
- 3
Batir las yemas con 75 gr de azúcar y agregarle alguna ralladura que les guste
- 4
Unificar secos, la harina, polvo de hornear y el almidón de maíz
- 5
Tamizar y agregarlo a la mezcla de las yemas
- 6
Mezclar bien y agregar las claras montadas a nieve a la preparación de las yemas.
- 7
Horno a 180°c por 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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