Empanadillas de brócoli, queso azul y pera al horno
Un bocado muy fácil de hacer, y con un contraste de sabor muy especial, el queso azul y la combinación con la pera está riquísimo. El brócoli lo agregamos como elemento neutro y sanísimo. El resultado es suave, original y sorprendente y de decir muchas veces Mmmmm
Empanadillas de brócoli, queso azul y pera al horno
Un bocado muy fácil de hacer, y con un contraste de sabor muy especial, el queso azul y la combinación con la pera está riquísimo. El brócoli lo agregamos como elemento neutro y sanísimo. El resultado es suave, original y sorprendente y de decir muchas veces Mmmmm
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero de todo es precalentar el horno a 200º
- 2
Haz trocitos el brócoli con un cuchillo. Después, ponlo en una vaporera o recipiente apto para microondas con una gotita de AOVE y sal. Tapa y programa cinco minutos.
- 3
Mezcla el brócoli cocido, con los trocitos de pera y los trocitos de queso azul.
- 4
Estira las obleas sobre una superficie lisa y pon en cada una, una cucharada de la mezcla.
- 5
Pon una oblea encima y con un tenedor mojado en agua, sella las empanadillas. Ves poniéndolas encima de una bandeja de horno con papel parafinado. Pinta con huevo batido
- 6
Hornea hasta que cojan color dorado.
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