Tarta casera de pollo 🍗

Name: Tarta casera de pollo 🍗
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa casera de tarta (la encuentran en mis recetas); 2 pechugas de pollo; 2 zanahorias chicas; 2 cebollas chicas; 1 cebolla de verdeo; 2 dientes ajo; Condimentos (orégano, ají molido, pimienta, sal, pimentón); Pizca cúrcuma; C/n puerro; C/n queso cremoso; C/n un queso rallado

Daiana Domínguez @dai_dominguez

Bariloche

Tarta casera de pollo 🍗

Daiana Domínguez @dai_dominguez

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

8 porciones

Masa casera de tarta (la encuentran en mis recetas)
2pechugas de pollo
2zanahorias chicas
2cebollas chicas
1cebolla de verdeo
2 dientesajo
Condimentos (orégano, ají molido, pimienta, sal, pimentón)
Pizcacúrcuma
C/npuerro
C/nqueso cremoso
C/nun queso rallado

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Lo primero que hay que hacer es preparar la masa. La encuentran en mis recetas
2

Luego aceitar apenas un molde y colocar la masa dándole la forma.
Pinchar con tenedor y llevar a horno hasta dorar
3

Mientras preparar el relleno. Picar la cebolla común y el ajo. Saltear en un wok o sartén. Luego incorporar la cebolla de verdeo, el puerro picado y la zanahoria cortada en finas rodajas.
4

Cortar el pollo en pequeños cubos e incorporarlo a la preparación de las verduras salteadas.
Una vez doradito, agregar un poquito de agua para que no se queme y dejar que se cocine bien el pollo.
5

Agregar los condimentos a gusto, en mi caso agregue, orégano, ají molido, pizca de cúrcuma, pimentón, sal y pimienta.
Termine de cocinar y reserve.
6

En un bowl batí dos huevos con un poco de queso untable y condimente con sal, orégano y ají molido.
Incorporar este ligue a la preparación del pollo y mezclar bien
7

Colocar el relleno en la tartera, un poco de queso cremoso y queso rallado por encima.
Llevar a horno medio hasta que se gratine.c/n