4 cucharadas del repollo morado las colocas con un poco de agua a calentar en una olla, la idea es que quede suave y luego de que hierva apagas la cocina y lo dejar reposar en calor (no con mucha agua) solo lo justo.

Hechas a cocer las papas y luego emplatas. La idea es que la Chuleta sea vetada, es más sabrosa, la puedes aliñar con un poquito de ajo, sal y orégano. Luego a disfrutar!!!