Malhechos súper fácil

Name: Malhechos súper fácil
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr de harina 000; 200 gr de espinaca CRUDA; Aceite; c/n Sal

patricia flocco @patriciaok2021

Hola… hoy prepare unos MALHECHOS ( por que no son ñoquis ni fideos)
Casi no se amasa y SOLO TIENE 3 ingredientes 😎 y se corta con tijeras ✂️

Malhechos súper fácil

patricia flocco @patriciaok2021

Hola… hoy prepare unos MALHECHOS ( por que no son ñoquis ni fideos)
Casi no se amasa y SOLO TIENE 3 ingredientes 😎 y se corta con tijeras ✂️

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 porciones

300 grde harina 000
200 grde espinaca CRUDA
Aceite
c/nSal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Preparar los ingredientes y en una cacerola poner a hervir agua con sal gruesa
2

Colocar la espinaca con la harina y la sal en la procesadora
3

Procesar bien
4

Agregar el aceite (puede ser 50 cc) parece que no se une pero si la apretamos se forma la masa(si no agregar un poquitito más de aceite)
5

Bajar ala mesada y unir apretando NO AMASANDO hasta que quede un bollo liso
6

Con una tijera y sobre la cacerola con el agua hirviendo vamos a ir cortando pedacitos (por eso MALHECHOS)
7

Cocinar unos min y pasarlos a la salsa que más te guste o solo con manteca (aceite)y queso
SON MUY RICOS Y LIVIANOS. OJALÁ LOS PREPAREN Y ME CUENTAN 😘🥰