Patelón de berenjena a mi manera

Name: Patelón de berenjena a mi manera
Yield: 2 perdona
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 Berenjena; al gusto Queso; al gusto Sarchichita a tu elección; c/n Mantequilla; 1/2 taza harina de trigo; al gusto Sal; c/n Aceite verde; al gusto Pimienta; al gusto Leche carnantion; al gusto queso; c/n salsa blanca bechamel sin cocinar

Danni @DANNI01

Patelón de berenjena a mi manera

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 perdona

4Berenjena
al gustoQueso
al gustoSarchichita a tu elección
c/nMantequilla
1/2 tazaharina de trigo
al gustoSal
c/nAceite verde
al gustoPimienta
al gustoLeche carnantion
al gustoqueso
c/nsalsa blanca bechamel sin cocinar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un recipiente colocamos la leche carnencion queso, media taza, Mantequilla a su elección, de harina de trigo, mantequilla, pimienta y sal y batimos bien
2

Pelamos la berenjena y retiramos las semillas, todas la que podamos
3

Luego pasamos la Berenjena a la plancha con un poco de aceite verde hasta que estén cocida casi por completo
4

Lugo en un paire la vamos colocando como hacemos la lasaña de costumbre
5

Lo que sería salsa más Berenjena, queso y así lo haremos hasta terminar
6

Al final coloque la salchichita picada en rodajas finas y un poco de perejil para adornar.