Budín de manzana super húmedo y saludable
Rocío @roplanet
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, incorporar el aceite y la leche. Luego revolver
- 2
En otro recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la canela, la sal y el jengibre en polvo
- 3
Pelar las manzanas, cortarlas en cubos e incorporarlas a los secos. Mezclar
- 4
Incorporar los líquidos a los sólidos y mezclar hasta que se haya formado la mezcla
- 5
Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada
- 6
Llevar a horno medio (160-180°C) por 1 hora aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, este salga seco
- 7
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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