Pan de aves (receta de Doña Petrona)

Name: Pan de aves (receta de Doña Petrona)
Yield: 9 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 g carne picada; 1 kg churrasquitos de pollo; Miga de un pan; 1 copita whisky, ron (bebida blanca); 70 g manteca derretida o equivalente en aceite; Sal, pimienta, nuez moscada, cond de pizza, perejil picado; 3 huevos; 2 cebollas picadas chiquitas; Opcional: salsa de tomate a gusto

Myriam @cook_18262972

Buscando alguna receta diferente, rendidora y economica. Encontré esta receta el el.libro de Doña Petrona. Lo preparé de una forma mas simple, pero respetando las cantidades e ingredientes. Y es muy rico.

Pan de aves (receta de Doña Petrona)

Myriam @cook_18262972

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Ingredientes

9 raciones

750 gcarne picada
1 kgchurrasquitos de pollo
Miga de un pan
1 copitawhisky, ron (bebida blanca)
70 gmanteca derretida o equivalente en aceite
Sal, pimienta, nuez moscada, cond de pizza, perejil picado
3huevos
2cebollas picadas chiquitas
Opcional: salsa de tomate a gusto

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Paso a paso

1

Cortar el pollo chiquito. Unir con el resto de los ingredientes, (excepto la salsa) en un bowl. Mezclar bien.
Cocinar en una fuente para horno previamente aceitada. A temperatura moderada. Durante 50 minutos a 1.hora. Cuando ya esta listo cubrir con la salsa de tomates y servir.

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Myriam @cook_18262972

jueves, 09 de junio de 2022 a las 03:16 PM

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

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