Udang Balado

Name: Udang Balado
Yield: 30 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang jerbung; 1 buah jeruk nipis; 1 batang serah memarkan ambil putihnya saja; 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya; sesuai selera Garam, gula, lada; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabai merah besar; 4 cabai merah keriting; 4 cabai rawit merah (bisa disesuaikan mau seberapa pedas); 1 buah tomat segar; 1 cm jahe

Tris @tris_nt

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
Udang balado pedas pakai udang jerbung.
Rasanya pedas sangat. Cocok dimasak dengan pete sayangnya keluarga tidak semua suka pete. Jadi hanya masak udangnya saja.

Lebih banyak

Udang Balado

Tris @tris_nt

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
Udang balado pedas pakai udang jerbung.
Rasanya pedas sangat. Cocok dimasak dengan pete sayangnya keluarga tidak semua suka pete. Jadi hanya masak udangnya saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grudang jerbung
1 buahjeruk nipis
1 batangserah memarkan ambil putihnya saja
2 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
sesuai seleraGaram, gula, lada
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabai merah besar
4cabai merah keriting
4cabai rawit merah (bisa disesuaikan mau seberapa pedas)
1 buahtomat segar
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, beri jeruk nipis diamkan 15 menit
2

Haluskan dengan chooper bumbu halus.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan batang serai.
4

Masukkan udang, masak sampai udang matang, aduk, beri bumbu. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tris @tris_nt

pada 12 Juni 2022 14.02

Jakarta

Tadinya ga bisa masak sama sekali. Punya anak mau ga mau harus masakin anak. Kenal cookpad sampai ikutan premium. Malah sekarang jadi hobi yang menghasilkan. Jualan hasil kreasi di dapur. Terima kasih cookpad.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya