Trenza De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza

Name: Trenza De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Yield: 2 Porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 600 gr Solomillo (filete) de cerdo; 3 cucharadas aceite; 1 Cebolla picada pluma; 1/2 taza caldo de carne; 5 cucharadas miel; 1 cucharada mostaza (ideal en granos); Sal, pimienta y especias a gusto

Andrés Alonso Suarez @afas80

Receta que vi y me tinco prepararla, nos gusta lo agridulce y decidimos probarla...

Trenza De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza

Andrés Alonso Suarez @afas80

Receta que vi y me tinco prepararla, nos gusta lo agridulce y decidimos probarla...

Guardada

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Ingredientes

1 hr

2 Porciones

600 grSolomillo (filete) de cerdo
3 cucharadasaceite
1Cebolla picada pluma
1/2 tazacaldo de carne
5 cucharadasmiel
1 cucharadamostaza (ideal en granos)
Sal, pimienta y especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Cortar en 2 y cada uno cortarlo en 3 tiras (deben quedar unidas por un extremo cada uno)
2

Formar con cada uno una trenza, salpimentar y aliñar a gusto
3

Calentar el aceite en una sartén, dorar la carne por ambos lados e incorporar la cebolla
4

Agregar el caldo, la miel y la mostaza, cocinar hasta que la salsa espese y el solomillo esté cocinado, aprox 15 minutos.
5

A disfrutar, en nuestro caso fue con un rico arroz al curry.