Pollo con piña y langostinos

Name: Pollo con piña y langostinos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g pechuga de pollo; 1/2 piña natural; 4 cucharas aceite extra virgen; 1 cuchara mantequilla; Sal y especie para barbacoa; 10 langostinos; 1 guindilla

Anetka @nettasil85

Pollo con piña y langostinos

Guardada

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Ingredientes

35/45min

2 raciones

400 gpechuga de pollo
1/2piña natural
4 cucharasaceite extra virgen
1 cucharamantequilla
Sal y especie para barbacoa
10langostinos
1guindilla

Guardada

Paso a paso

35/45min

1

Pechuga de pollo la cortamos la salamos y echamos especie para barbacoa
2

La freímos en las 4 cucharas de aceite de todos los lados hasta que se ponga dorada
3

Mientras pelamos y cortamos en dados la piña
4

Cuando ya vemos que la pechuga está cogiendo color añadimos mantequilla y piña
5

Lo freímosen fuego medio hasta que la piña está blandita