Calabacines estilo Menorquin❗️
Maria Casasnovas @coroneta21
Los hago muy simples , de forma fácil y rápida pero sí que ya empiezan a tener el gusto de los de mi madre , ella los hace súper buenos!!
Calabacines estilo Menorquin❗️
Los hago muy simples , de forma fácil y rápida pero sí que ya empiezan a tener el gusto de los de mi madre , ella los hace súper buenos!!
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- 1
Lo pongo todo cortado junto en un wok, que sofría junto hasta que quede bien pochadito. Después trituró con el turmix.
- 2
Una vez ya triturado colocado en bandeja, como si fuera una “relleno de quiche” espolvoreado de pan rallado, perejil y pinentón dulce.al horno 30’ a 150 •
- 3
En esta receta lo pongo sin base, otra opción es poner de base “la barca “de el calabacín.
(la parte verde de la piel).
Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Casasnovas le encantará ver cómo quedó.
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