Lubina al horno con patatas y verduras
Plato super sencillo y saludable, incluso puedes dejar el fin de semana las verduras cortadas solo para ponerlo al horno para que sea más rápido
Lubina al horno con patatas y verduras
Plato super sencillo y saludable, incluso puedes dejar el fin de semana las verduras cortadas solo para ponerlo al horno para que sea más rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentaremos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
- 2
Pelaremos la patata y la cortaremos a rodajas finas, lo mismo que el calabacín, el tomate y la cebolla para que no tarde tanto en el horno, lo pondremos todo excepto el tomate en una bandeja apta para horno con sal y pimienta al gusto, también un chorrito de aceite y mezclaremos bien.
- 3
Pondremos la bandeja al horno durante 30 minutos y quedara algo así.
- 4
Cuando pasen los 30 minutos añadiremos el tomate y mezclaremos, el pescado puede ser fresco o congelado, yo prefiero ponerlo en papel de plata aparte pero podéis ponerlo en la misma bandeja también salpimentado y con aceite.
- 5
En unos 10-15 minutos estará listo para comer!
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