Tartaletas saladas frías

Name: Tartaletas saladas frías
Yield: 38 tartaletitas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 250 gr Harina Común; cantidad necesaria Sal fina; 130 gr Manteca fría; 1 huevo; cantidad necesaria Agua; cantidad necesaria Jamón y queso; 40 gr Queso crema aprox; Mayonesa. Poco más de 15 gr; Orégano y comino si ud. lo considera

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Tartaletas saladas frías

Guardada

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Ingredientes

1 h y 30 min.

38 tartaletitas

250 grHarina Común
cantidad necesariaSal fina
130 grManteca fría
1huevo
cantidad necesariaAgua
Aderezo para las tartaletas
cantidad necesariaJamón y queso
40 grQueso crema aprox
Mayonesa. Poco más de 15 gr
Orégano y comino si ud. lo considera

Guardada

Paso a paso

1 h y 30 min.

1

En un bol mezclar la harina y la manteca utilizando un Cornet o una cuchara, para formar un arenado
2

Agregar el huevo, la sal y el agua poco a poco, hasta formar una masa
3

Una vez conseguida la masa poner en film o bolsa de plástico y llevar a enfriar
4

Formar los moldes de tartaletas con la masa y cocinarlos por completo, una vez fría la masa se procede a rellenar
5

Para el rellenado utiliza los ingredientes que cité más arriba, mezclalos bien y obtendrás algo exquisito.
Rellénalos!! Y no los metas más a cocinar que ya están listos. Disfruta