Papas crunchy para el finde largo!

Name: Papas crunchy para el finde largo!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g papas; 4 cdas almidón de maíz (maizena); Sal; Pimienta

Ideal para acompañar con salsas y aderezos.... hacelas y probalas con una cervecita bien fría 😉

Ideal para acompañar con salsas y aderezos.... hacelas y probalas con una cervecita bien fría 😉

Ingredientes

1 h

1 h

1

Hervir las papas como para hacer un puré.
2

Pisar las papas, agregar sal y pimienta a gusto y mezclar con el almidón de maíz (maizena)
3

Unir hasta formar una masa y enviar a la heladera por 30 min.
4

Luego formar tubitos y cortar en rodajitas. Marcar cada rodajita con un tenedor (opcional, solo es para darle un toque diferente)
5

Fritarlas en aceite muy caliente... listo!!!