Bumbu urap

Name: Bumbu urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 15 buah Cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 4 siung kencur; 1 buah Terasi; 1 buah kelapa (parut); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas sereh; 3 buah gula merah(iris²); Secukupnya garem; Secukupnya sasa; Sedikit air

"Dapoer D&D" By:Bunda Tha @BundaTha_92

Jakarta Barat

Iseng bikin urap pas acara perpisahan anak dan ternyata salah satu ibu dr tmn nya si dede ketagihan dengan bumbu urap nya.. akhirnya dia minta di bikin lg...
26/6/2022
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#BumbuUrap

Lebih banyak

Bumbu urap

"Dapoer D&D" By:Bunda Tha @BundaTha_92

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
15 buahCabe merah
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
4 siungkencur
1 buahTerasi
1 buahkelapa (parut)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruassereh
3 buahgula merah(iris²)
Secukupnyagarem
Secukupnyasasa
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belender semua bahan bumbu halus seperti: cabe merah,,cabe rawit merah,,bawang putih,,kencur dan terasi sampai halus... sisihkan
2

Siapkan kelapa parut,daun jeruk,daun salam,dan sereh... lalu masukan ke dlm penggorengan dan campur dengan bumbu halus lalu beri sedikir air dan aduk sampai tercampur rata..
3

Beri gula merah,garam,dan sasa tes rasa.. jika sudah pas rasa nya masak sampai bumbu urap sat dan tanek..
4

Jika bumbu urap sudah tanek dan agak sedikit sat matikan kompor biarkan uap panas nya berkurang lalu angkat dan taruh pada wadah... dan bumbu urap siap untuk di gunakan... Terimakasih 🙏 selamat mencoba 👩‍🍳 dan semoga bermanfaat 😊