ES: En una pizzera poné un poco de pan rallado de base y el arroz bien prensado arriba. Yo no tengo pizzera (increíble, pero real!) asi que lo hice en una fuente de brownie de 20x20cm y usé menos arroz.
Llevalo a horno precalentado y fuerte (220 C) por unos 10 minutos.
Salteá la cebolla con los champignones o verduras de tu elección (o pedacitos de pollo) y condimentá. Agregá el choclo y el verdeo y reservá.

ES: Procesá el tomate en licuadora o usá pure de tomate listo y condimentá con sal y orégano.
Llevá el puré de tomate, los trozos pequeños de mozzarella, el salteado y lo que quieras poner arriba a la base de arroz y al horno por 15 minutos.
Cuando lo saques, podes decorar con tomatitos, aceitunas o lo que más te guste y a disfrutar!

💡TIP 1
ES: ¿Sabías que también podes hacer base de pizza con otras legumbres o con coliflor? Algunas puede que lleven huevo, pero ésta es una excelente idea para receta vegana, y si reemplazas el pan rallado por otro sin gluten, además será apta para celiacos.

💡TIP 2
ES: Dejá secar el arroz en el horno para que quede un poquito crujiente, pero no lo dores del todo de entrada porque después irá nuevamente al horno con los ingredientes arriba.